Hatcho Miso Ecológico 300 gr La Finestra sul Cielo Ampliar

Hatcho Miso Ecológico 300 gr La Finestra sul Cielo

Hatcho Miso Ecológico La Finestra sul Cielo. 300 gramos. Sin Pasteurizar.

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8,95 €

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El hatcho miso ecológico de La Finestra sul Cielo es de máxima calidad. Considerado la variedad más antigua de miso, se elabora exclusivamente con soja y sal, sin añadir ningún tipo de cereal. Se caracteriza por su color oscuro y su sabor intenso. Con calidad macrobiótica original japonesa.

 

Presentación: envase de cristal de 300 gramos.

 

Modo de preparación: añadir al final de la cocción de sopas sin hacerlo hervir para garantizar todas sus propiedades.

 

Ingredientes: soja* (54,4%), agua, sal, esporas de koji (Aspergillus oryzae). (*)= Procedente de la agricultura ecológica.

 

Nota: producto sin pasteurizar. La aparición de grumos claros en la superficie es debido a la presencia del aminoácido triosina que se desarrolla naturalmente en el miso fermentado.

 

Valor nutricional por 100 gr:

Valor energético 996 Kj / 238 Kcal
Grasa 11,4 gr
Hidratos de carbono 16,5 gr
Proteínas 18,5 gr

 

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