Menú Ecológico Especial Semanal Comidas & Cenas

 

 

 

Del Sábado 21 al Viernes 28 de Julio 2017


 

 "No vale con parecerlo... Hay que serlo"


El Vergel se convierte en el primer Restaurante 100% Vegetariano de España y el único restaurante en la Comunidad de Madrid con Certificación Ecológica Oficial por Intereco.

  


Timbal de Judías Pintas con Salpicón El Vergel    Sello Certificado Ecológico Restauración Intereco             


 


PRIMEROS


 

Salmorejo con una Guarnición de Melón (v) 

 Contiene: Gluten, Semillas de Sésamo y Sulfitos

 

Espirales de Arroz con Quínoa salteados con Hongos y Tomate (v/c)

  

Ensalada de Vegetales acompañada de un salteado de Seitán con Salsa de Soja  (v/opc) 

 Contiene: Gluten

 


SEGUNDOS


 

Paella de Mezcla de Arroces con Verduras, Algas, Pimentón y Cúrcuma (v/c) 


Pastel de Calabacín con Cebolla y Puerro gratinado con Queso de Cabra al Orégano (c)

Contiene: Huevo y Lactosa

 

Albóndigas de Cereales acompañadas de una Salsa de Pimientos y Almendras 

Contiene: Lactosa y  Gluten



Sábado, domingo y festivos:



P.V.P   INTERIOR:  15,00€              P.V.P TERRAZA: 16,50€



Precio especial* jóvenes de 18 a 25 años: Interior 12€     Terraza 13,50€



Lunes a viernes:



P.V.P   INTERIOR:  13,50€              P.V.P TERRAZA: 15,00€



Precio especial* jóvenes de 18 a 25 años: Interior 13€     Terraza 14,50€

 


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PLATO ECOFIT DEGUSTACIÓN


 

1.- Elige el primer plato que más te guste


2.- Degustación de los 3 segundos platos


3.- Postre a elegir de las opciones para el menú o Infusión / Café



De lunes a viernes:



P.V.P   INTERIOR:  15,50€              P.V.P TERRAZA: 16,50€



Precio especial* jóvenes de 18 a 25 años: Interior 13€     Terraza 15,50€


 

Sábado y domingo:



P.V.P   INTERIOR:  17,00€              P.V.P TERRAZA: 18,50€



Precio especial* jóvenes de 18 a 25 años: Interior 15€     Terraza 16,50€

 

 


El menú incluye:  Pan + 1 Bebida + Postre o Infusión / café.


Agua mineral, Botellín de Cerveza San Miguel Ecológico, Jarra de Cerveza Krombacher Natural con ley de Pureza Alemana de 1516, copa de Mosto o copa de Vino.

 

( V ) = Platos Veganos     (OPV) = OPCIÓN Vegana     (OPC)= OPCIÓN Sin Gluten

 

(C) =  Plato con ingredientes Sin Gluten, aunque puede contener trazas


 

Menú disponible de lunes a domingo en comidas y cenas.


El menú es para una persona, en caso de compartirlo se cobrará un suplemento de 6,00€ por persona y una consumición

 


 

HORARIO DEL RESTAURANTE:


Mediodía: de lunes a domingo, de 13 a 16 horas. Noches: de lunes a jueves y domingo, de 21:00 a 23:30 horas; viernes y sábado, de 21:00 a 24 horas.


Reservas: 91 025 93 19




Descuento Take Away en el Restaurante El Vergel


* Promoción especial para jóvenes entre 18 y 25 años presentando el DNI al pagar. Sólo para nuestro menú ecológico del día y menú ecológico especial, no para comidas a la carta.

 

Medallones de Seitán con Salsa de Tomates Asados  

Waldorf con Lechuga Variada Acompañado de una

vinagreta de Aguacate 

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