Menú Ecológico Fin de Semana

 

 

 


 

 "No vale con parecerlo... Hay que serlo"


El Vergel se convierte en el primer Restaurante 100% Vegetariano de España y el único restaurante en la Comunidad de Madrid con Certificación Ecológica Oficial por Intereco.

  


Timbal de Judías Pintas con Salpicón El Vergel    Sello Certificado Ecológico Restauración Intereco             


Descubre los platos que nuestro chef y su equipo han preparado para este fin de semana. 6 propuestas para el sábado y otras 6 para el domingo.

¡Te esperamos en comidas y cenas! 


Todas nuestras recetas se elaboran en el momento con producto* fresco ecológico



Sábado 16/09/2017

 

 

Elige tus 2 preferidos:

  

 

Ensalada de Zanahoria y Remolacha (v/c)

 

Crema de Espárragos (v/c)


Crema de Patatas con Huevo Poché (c)

Contiene: huevos y lácteos


 Alubias pintas (v/c)

              

Pastel de Verduras (c)      

Contiene: huevos y lácteos

 

Arroz con Setas (v/c)

 

 


Domingo 17/09/2017

 

 

Elige tus 2 preferidos:

  

 

 Ensalada de Patatas, Tofu y Manzana con aliño de Mostaza (v/c)

Contiene: mostaza

  

Ensalada de Quinoa, Tomate y Aguacate (v/c)


Crema de Zanahoria al toque de Cilantro (v/c)


Arroz cremoso al Curry (c)

Contiene: lactosa y mostaza


Espaguetis a al Boloñesa de Verduras con Seitán (v)

Contiene: gluten


Verduras a la plancha con Salsa de Yogur (opv/c)

Contiene: lactosa

 



Sábado y domingo:




P.V.P   INTERIOR: 15,00€              P.V.P TERRAZA: 16,50€



Precio especial* jóvenes de 18 a 25 años: Interior 12€     Terraza 13,50€


 

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El menú incluye:  Pan + 1 Bebida + Postre o Infusión / café.


Agua mineral, Botellín de Cerveza San Miguel Ecológico, Jarra de Cerveza Krombacher Natural con ley de Pureza Alemana de 1516, copa de Mosto o copa de Vino.

 

( V ) = Platos Veganos     (OPV) = OPCIÓN Vegana     (OPC)= OPCIÓN Sin Gluten

 

(C) =  Plato con ingredientes Sin Gluten, aunque puede contener trazas


 

* Los platos pueden estar sujetos a cambios en algún ingrediente. Siempre avisaremos en sala.

Trabajamos exclusivamente con ingredientes ecológicos y dependemos de nuestros proveedores. El producto ecológico es delicado y no responde a una producción convencional.

 

  

HORARIO DEL RESTAURANTE:


Mediodía: de lunes a domingo, de 13:00 a 16:00 horas. Noches: de domingo a jueves, de 21:00 a 23:15 horas; viernes y sábado, de 21:00 a 23:30 horas.


Reservas: 91 025 93 19




Descuento Take Away en el Restaurante El Vergel


* Promoción especial para jóvenes entre 18 y 25 años presentando el DNI al pagar. Sólo para nuestro menú ecológico del día y menú ecológico especial, no para comidas a la carta.

 

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