Menú Ecológico del Día

 

 

 "No vale con parecerlo... Hay que serlo"


El Vergel se convierte en el primer Restaurante 100% Vegetariano de España y el único restaurante en la Comunidad de Madrid con Certificación Ecológico Oficial por Intereco.

 


Pimiento Rojo relleno de Soja Texturizada El Vergel Sello Certificación Ecológica Restauración Intereco

 

   



MENÚ ECOLÓGICO  MARTES COMIDA Y CENA  27/06/2017



PRIMEROS


Gazpacho Andaluz (v)      

Contiene: Gluten,Semillas de Sésamo y Sulfitos


Macarrones con Champiñones en Salsa de Espárragos  Verdes (opv)  

Contiene. Gluten y Lactosa  


Ensalada César con Seitán Empanado y Salsa de Mostaza  (opv/opc)  

Contiene: Gluten, Huevo, Lactosa y Mostaza

 

 

SEGUNDOS


Arroz con Lentejas y Verduras acompañado de unas Semillas de Calabaza  (v/c)

Contiene: Soja


Tofu Adobado a la Plancha con Parmentier  (v/c)

Contiene: Soja


Berenjena rellena de Hortalizas y Setas sobre una base de Tomate (v/c) 


 


PVP INTERIOR : 11,00 €             PVP TERRAZA : 12,50  €



Precio especial* jóvenes de 18 a 25 años: Interior 8€      Terraza 9,50€


(V) = Platos Veganos (Op V)= Opción Vegana

C = Platos con alimentos sin gluten, pueden contener trazas.



PLATO COMBINADO

 

  Gazpacho Andaluz +  

Ensalada César con Seitán Empanado y Salsa de Mostaza +

Arroz con Lentejas y Verduras acompañado de unas Semillas de Calabaza +

Tofu Adobado a la Plancha con Parmentier



PVP INTERIOR : 13,00 €                 PVP TERRAZA 14,50 €



Precio especial* jóvenes de 18 a 25 años: Interior 10€     Terraza: 11,50€



Todos los ingredientes de este menú


son de producción ecológica certificada

 

 

Nuestro menú incluye además: pan, 1 bebida, postre o infusión o café

Agua mineral, Botellín de Cerveza San Miguel Ecológico, Jarra de Cerveza Krombacher Natural con ley de Pureza Alemana de 1516, copa de Mosto o copa de Vino.

 

¡¡¡PREGUNTA POR NUESTROS POSTRES ECOLÓGICOS!!!

 

Refrescos Ecológicos: No incluídos en el Menú. Sabores: Jengibre, Manzana, Naranja con Limón y Limonada.

 

Horario del Menú Ecológico del Día: de lunes a viernes, de 13 a 16 horas y de 21 a 23.30 horas. Viernes hasta las 24 horas, excepto festivos


Reservas: 91 025 93 19


Descuento Take Away Restaurante Ecológico Vegetariano El Vergel


* Promoción especial para jóvenes entre 18 y 25 años presentando el DNI al pagar. Sólo para nuestro menú ecológico del día y menú ecológico especial, no para comidas a la carta.

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