El tamari y la salsa de soja son dos condimentos perfectos para darle un toque salado a tus platos. Recetas con tofu...
El tamari y la salsa de soja son dos condimentos perfectos para darle un toque salado a tus platos. Recetas con tofu, seitán o tempeh, ensaladas, aliños... con un toque de tamari o salsa de soja quedan deliciosos.
Hoy os queremos hablar de cómo los sabores afectan a la digestión estimulándola, relajándola, mejorándola... Dulce, salado, amargo,ácido... ¿sabes cómo influyen en el proceso digestivo?