Menú Ecológico del Día

 

 

 "No vale con parecerlo... Hay que serlo"


El Vergel se convierte en el primer Restaurante 100% Vegetariano de España y el único restaurante en la Comunidad de Madrid con Certificación Ecológico Oficial por Intereco.

 

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Aviso Importante: el domingo 26 de marzo el restaurante no admite reservas para cenar por la celebración de un evento especial. 

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Pimiento Rojo relleno de Soja Texturizada El Vergel Sello Certificación Ecológica Restauración Intereco

 

   



MENÚ ECOLÓGICO JUEVES 23/03/2017



PRIMEROS


Crema de Espinacas  con Brócolis y Patata   (v/c)   


Potaje de Azuki con Hortzalizas y Setas      (v/c)     

  

Ensalada de Judías Verde, Patata y Coliflor al Vapor con Salsa de Ajo  (v/c) 

 Contiene: Soja 

  

SEGUNDOS

 

 Arroz con  Verduras y Algas  al Curry     (v/c)    

 

Pimiento Relleno de una Boloñesa de Seitán al Graten    (V) 

 Contiene: Gluten y Lactosa


Escalopes de Cereales con Salsa Frambuesa   (v)     

Contiene:Gluten

 

 


PVP INTERIOR : 11,00 €             PVP TERRAZA : 12,50  €



Precio especial* jóvenes de 18 a 25 años: Interior 8€      Terraza 9,50€


(V) = Platos Veganos (Op V)= Opción Vegana

C = Platos con alimentos sin gluten, pueden contener trazas.


PLATO COMBINADO


 

Crema de Espinacas  con Brócolis y PatataPotaje de Azuki con Hortzalizas y Setas  
+  Ensalada de Judías Verde, Patata y Coliflor al Vapor con Salsa de Ajo +
  Arroz con  Verduras y Algas  al Curry   + Pimiento Relleno de una Boloñesa de Seitán al Graten.


PVP INTERIOR : 13,00 €                 PVP TERRAZA 14,50 €



Precio especial* jóvenes de 18 a 25 años: Interior 10€     Terraza: 11,50€



Todos los ingredientes de este menú


son de producción ecológica certificada

 

 

Nuestro menú incluye además: pan, 1 bebida, postre o infusión o café

Agua mineral, Botellín de Cerveza San Miguel Ecológico, Jarra de Cerveza Krombacher Natural con ley de Pureza Alemana de 1516, copa de Mosto o copa de Vino.

 

¡¡¡PREGUNTA POR NUESTROS POSTRES ECOLÓGICOS!!!

 

Refrescos Ecológicos: No incluídos en el Menú. Sabores: Jengibre, Manzana, Naranja con Limón y Limonada.

 

Horario del Menú Ecológico del Día: de lunes a viernes, de 13 a 16 horas excepto festivos


Reservas: 91 025 93 19


Descuento Take Away en el Restaurante El Vergel


* Promoción especial para jóvenes entre 18 y 25 años presentando el DNI al pagar. Sólo para nuestro menú ecológico del día y menú ecológico especial, no para comidas a la carta.

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